Cena en Bi-Won
Ayer la gente de El Cuerpo de Cristo, el mejor wiki gastronómico de latinoamérica, organizó su cuarta cena grupal en Bi-Won. Bi-Won es un restaurante coreano sin imposturas. Queda en Junín al 500, la comida es excelente y el ambiente, familiar. Nadie se hace el exótico y los mozos son todos de acá. O a lo sumo, de paises limítrofes.
Los platos, generosos, circularon y todos tuvieron la posibilidad de probar el calamar en salsa picante, los fideos transparentes de batata, el cangrejo frío y el cerdo cocinado en su mesa (rápidamente denominado por los comensales "corean burger"). Los platitos similares a tapas con tofu, cornalitos al caramelo y todo tipo de soja y algas también giraron. Nos tomamos nuestro buen par de quilmes cristal. Fueron 30 pesos por persona, propina incluida. Que se repita.
Los platos, generosos, circularon y todos tuvieron la posibilidad de probar el calamar en salsa picante, los fideos transparentes de batata, el cangrejo frío y el cerdo cocinado en su mesa (rápidamente denominado por los comensales "corean burger"). Los platitos similares a tapas con tofu, cornalitos al caramelo y todo tipo de soja y algas también giraron. Nos tomamos nuestro buen par de quilmes cristal. Fueron 30 pesos por persona, propina incluida. Que se repita.
1 Comments:
"Un restaurante coreano sin imposturas"
Aplausos, esa frase me pareció altamente feliz.
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